E-mail
Bản In
- 500 gr tôm thịt to
- 1 chén dầu ăn
- ¼ chén rau mùi, thái nhỏ
- 3 nhánh tỏi, băm nhỏ
- 1 thìa sốt cà chua
- 1 thìa tương ớt
- 1 quả chanh vắt nước
- 1 thìa muối
- 1 thìa hạt tiêu
- Que xiên nướng (nếu bạn dùng xiên bằng tre thì nên ngâm nước qua đêm để que không bị bắt lửa)
Cách làm:
Tôm rửa sạch, bóc vỏ.
Cho dầu ăn, rau mùi, nước chanh, tỏi, sốt cà chua, muối tiêu vào một cái bát, trộn đều lên rồi chừa lại một phần nhỏ để tẩm lên thịt tôm trong quá trình nướng.
Chỗ còn lại cho tôm thịt vào tẩm ướp. Cho bát tôm vào tủ lạnh để trong khoảng 2 giờ cho ngấm.
Sau 2 giờ, tôm đã ngấm gia vị, bạn bôi dầu lên vỉ nướng và bật lò hoặc nhóm lò than hồng.
Xâu tôm vào que xiên, chừa lại một chút ở phần cuối và đầu của que.
Cho các xiên tôm lên vỉ nướng, nướng chín đều hai mặt, đến khi tôm chuyển màu đỏ và có mùi thơm là được.
Trong khi nướng bạn liên tục bôi phần nước sốt đã chừa lại từ trước lên thịt tôm.
Tôm chín thơm, thịt săn và có màu đỏ hồng
Theo Afamily
Về trang trước
Lên đầu trang- Cá sốt chua ngọt (03/07/2009 07:52 AM)
- Salad vỏ dưa hấu (02/07/2009 07:07 AM)
- Gà rán 20 phút (01/07/2009 10:06 AM)
- Pudding đậu hũ cho bé yêu (30/06/2009 07:44 AM)
- Bánh cuộn xúc xích (29/06/2009 10:23 AM)
- Gà xào hạt điều (27/06/2009 07:43 AM)
- Mousse socola kem sữa tươi (26/06/2009 07:32 AM)
- Bánh kem chanh leo thơm mát (25/06/2009 07:36 AM)
- Há cảo thơm ngon (24/06/2009 07:34 AM)
- Cách làm nước sấu (22/06/2009 03:03 PM)
- Chè ngô cốm (20/06/2009 03:06 PM)
- Bánh lá nếp thơm (19/06/2009 10:10 AM)
- Bí đỏ xào tôm (18/06/2009 02:13 PM)
- Nước nha đam mát lạnh (17/06/2009 02:04 PM)
- Cá hồi viên rán (16/06/2009 07:38 AM)
Bò nướng tiêu, canh nấm hương giò xay, sinh tố kiwi
Các món ăn chế biến từ bò như: bò bít tết, bò lúc lắc, bò né, bò xào… đã khá quen thuộc. Xin giới thiệu với các bạn một món ăn mới từ bò, món bò nướng tiêu.
Bạn có thể tiết kiệm được rất nhiều thời gian trong việc nấu nướng nếu áp dụng những chỉ dẫn sau:
Hãy cùng làm những chiếc bánh quy thật dễ thương để gắn lên muỗng nhé!
Bánh cay Sài Gòn giữa lòng Hà Nội
Khi chiếc bánh cay cam cam, đỏ đỏ "lặn lội" từ Sài Gòn ra Hà Nội, món bánh này nhanh chóng chiếm được cảm tình của thực khách bởi nó quá hợp với tiết trời se se lạnh.
Tiện lợi, sử dụng dễ dàng, máy xay sinh tố là dụng cụ không thể thiếu trong phòng bếp hiện đại...Nhưng bạn đã biết vệ sinh đúng cách chưa?
Khi tôi còn sống ở miền Trung, cứ vào mùa đông là thấy có người gánh đôi thúng bầu mắm cái bán dạo. Đôi bầu được đan bằng nan tre trét kín bằng dầu rái. Người bán dạo gánh mắm đi tới đâu là thơm phức tới đó.
© 2010 Ghi rõ nguồn "Xinhxinh.com.vn" khi bạn phát hành lại thông tin từ websie này.
Giấy phép số 13/GP-TTĐT, Cục phát thanh, truyền hình và thông tin điện tử, Bộ thông tin và truyền thông
Cơ quan chủ quản: Công ty CP Truyền Thông Domino
Trở về đầu trang
Đặt xinhxinh.com.vn làm trang chủ