Trứng rán đậu thịt
16/10/2009 08:00 AM
Bạn có biết rằng, chỉ cần thêm chút đậu vào trong món trứng rán thì món ăn sẽ trở nên mềm và thơm hơn không?
Nguyên liệu:



  • Thịt lợn xay
  • Đậu phụ
  • Trứng
  • Muối tiêu
Cách làm:




1. Cho đậu phụ vào bát, dùng thìa nghiễn nhuyễn. Sau đó cho thịt xay và đập trứng vào chung, nêm gia vị muối tiêu.
Đánh đều lên.

2. Đặt chảo lên bếp, đun nóng 3 thìa dầu ăn. Nặn từng miếng trứng thịt cho vào chảo rán.

3. Rán đến khi chín vàng 2 mặt là được.

4. Nếu bạn thích ăn mềm thì dùng đậu phụ non, còn nếu bạn thích miếng trứng thịt giòn thì dùng đậu phụ thường và vắt bớt nước trong đậu đi

Chúc các bạn ngon miệng!



Theo Mùi vị
Mua sắm ngay tại shop.xinhxinh.com.vn
PHẢN HỒI CỦA ĐỘC GIẢ VỀ BÀI VIẾT NÀY
Hãy chia sẻ cùng Xinhxinh !!!
 

Lưu thông tin người gửi
Các tin khác
Dành cho quảng cáo
Tiêu điểm
 
Tiết kiệm thời gian trong bếp

Bạn có thể tiết kiệm được rất nhiều thời gian trong việc nấu nướng nếu áp dụng những chỉ dẫn sau:

 

Bánh cay Sài Gòn giữa lòng Hà Nội

Khi chiếc bánh cay cam cam, đỏ đỏ "lặn lội" từ Sài Gòn ra Hà Nội, món bánh này nhanh chóng chiếm được cảm tình của thực khách bởi nó quá hợp với tiết trời se se lạnh.

 
Vệ sinh máy xay sinh tố đúng cách

Tiện lợi, sử dụng dễ dàng, máy xay sinh tố là dụng cụ không thể thiếu trong phòng bếp hiện đại...Nhưng bạn đã biết vệ sinh đúng cách chưa?

 
Ngon lắm Mắm Gò Công

Mắm Gò Công bình dị mà ngon da diết, có loại một thời từng là sản vật tiến vua...

 
SHOPPING