Món ngon dễ làm  » Khéo tay Khéo tay

4 cách trang trí đẹp với quả thanh long

Thứ Bảy, 30/01/2010 09:00

Thanh long là thứ quả đẹp, bổ dưỡng, thường có mặt trong mâm ngũ quả hoặc bàn tiệc trong những dịp đặc biệt. Xin giới thiệu với các bạn những cách cắt tỉa quả thanh long đơn giản mà đẹp.




Nguyên liệu:

Quả thanh long 4 quả. Thanh long đem rửa sạch vỏ, để khô.
Thớt sạch, dao sắc.



Cách 1:



Cắt quả thanh long làm 4 phần bằng nhau



Dùng dao nhỏ tách phần thịt và vỏ


Tiếp tục dùng dao cắt phần thịt quả thành nhiều lát bằng nhau, để nguyên phần thịt quả trên miếng vỏ như ban đầu.
Đẩy nhẹ các lát thanh long đều nhau về hai bên, xen kẽ nhau. Khi ăn dùng tăm xiên.

Cách 2:



Bổ dọc quả thanh long làm đôi. Cắt ngang thành nhiều lát dày




Dùng dao mỏng khía một đường chéo trên vỏ thanh long. Tiếp đó lách mũi dao tách rời 1 phần thịt quả và vỏ, chỉ tách 1 đoạn chừng 1.5 cm.
Sau đó dùng mũi dao xẻ dọc miếng thanh long làm đôi.

Có thể cắt bớt một chút thịt quả để phần vỏ nhọn chừa ra, trông đẹp hơn. Làm lần lượt như vậy đến hết.

Cách 3:



Thanh long bổ dọc làm đôi.
Dùng thìa tròn nạo lấy các miếng thanh lòng tròn như quả bóng. Nạo hết phần thịt quả, để lại phần vỏ làm bát đựng trang trí luôn.

 Xếp các “bóng” thanh long vào nửa vỏ. Bày lên đĩa bên cạnh các miếng thanh long đã tỉa trước.



Cách 4:



Bổ quả thanh long làm 4 phần bằng nhau. Dùng dao mỏng tách phần thịt quả rời khỏi vỏ





Dùng dao sắc cắt 1 đường phẳng dọc theo phần cạnh nhọn của miếng thanh long, để nhẹ nhàng phần vừa cắt xuống thớt.

Tiếp theo để nguyên phần thịt còn lại trên miếng vỏ, dùng dao xắt thành nhiều lát bằng nhau, đẩy xen kẽ các lát thanh long về hai phía rồi đặt phần cạnh vừa cắt lúc nãy vào giữa. Bày các miếng thanh long lên đĩa, khi ăn dùng tăm xiên.
Theo aFamily
Thích và chia sẻ trên

Chia sẻ lên facebook
Kết bạn với Xinh Xinh trên Facebook
 Ẩm thực năm châu
Miến trộn nấm kiểu Hàn Quốc

Miến trộn nấm kiểu Hàn Quốc

Một món ăn mang hương vị Hàn Quốc không quá khó làm nếu bạn muốn thay đổi hương vị cho bữa trưa bận rộn.

Tôm hùm Thermidor

Tôm hùm Thermidor

Đây là món ngon của Pháp với hàm lượng canxi và chất béo cao, thích hợp với những người muốn tăng cân, tạo cơ săn...

Ẩm thực Việt Nam vào top 5 nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới

Ẩm thực Việt Nam vào top 5 nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới

Phở Việt Nam - "món ăn thiên đường" trên báo Mỹ

 Ngon và lành
Bí quyết chống say rượu bia hiệu quả

Bí quyết chống say rượu bia hiệu quả

(Xinh Xinh) - Tác hại của rượu không thấy được tức thì, nó bắt đầu chậm rãi và gặm nhấm chúng ta qua một khoảng...

Lợi ích tuyệt vời của nước ép táo

Lợi ích tuyệt vời của nước ép táo

(Xinh Xinh) - Nước ép táo có rất nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe và làm đẹp mà có lẽ nhiều người chưa biết...

Hạt đậu và những lợi ích không ngờ

Hạt đậu và những lợi ích không ngờ

(Xinh Xinh) - Đậu là một nguồn thực phẩm tuyệt vời cho bất kỳ chế độ ăn uống nào của bạn, bởi trong hạt đậu...