Món ngon dễ làm  » Mẹo vặt nhà bếp Mẹo vặt nhà bếp

Mẹo vắt chanh được nhiều nước

Thứ Hai, 20/02/2012 11:44

Một vài mẹo nhỏ với chanh sau đây sẽ khiến các chị em nội trợ hài lòng đấy!

Để vắt chanh được nhiều nước:

Cách 1:


Để vắt chanh được nhiều nước thì trước hết khi đi chợ bạn nên lựa chọn quả chanh mọng, vỏ mỏng. Bạn nên để quả chanh ở chỗ râm mát, hoặc cho trong tủ lạnh. Hãy làm theo cách sau: trước khi vắt, hãy lăn trái chanh vài lần, sau đó ngâm vào nước nóng 2-3 phút rồi hãy vắt, trái chanh của bạn sẽ cho nhiều nước hơn.

Cách 2:


Trước khi vắt, ta nên ngâm chanh vào nước nóng (khoảng 40-50 độ C) vài phút.

Bảo quản chanh:


Cách 1:


Cách của mình biết được đây:

- Tìm 01 thùng carton hoặc thùng gỗ, đáy còn nguyên.


Mách chị em vắt chanh được nhiều nước, Bếp Eva, cách bảo quản chanh, bao quan chanh the nao, bao quan chanh, cách vắt chanh được nhiều nước, vắt chanh được nhiều nước, meo hay nha bep, bao phu nu


- Mua vài kg cát, loại cát xây nhà.

- Trải 01 lớp cát dày khoảng 2cm vào đáy thùng, rồi cho chanh lên, các quả chanh đừng sát nhau quá.

- Cứ 01 lớp cát rồi 01 lớp chanh. Lớp trên cùng phải là cát hơi nhiều một chút.

Cách này để dành chanh được khoảng 02 tháng mà chanh vẫn tươi.

Lưu ý là đừng để chanh bị ướt, nếu có nhớ dùng khăn lau khô.

Cách 2:


Cho vào túi nilon buộc thật kín để nơi mát mẻ ko có ánh sáng hoặc vùi cả túi xuống cát ẩm thì để được khá lâu đấy! (hàng giải khát họ để ½ tháng bỏ ra chanh vẫn tươi nguyên).
Áp dụng cho cả chanh và cam.

Hàng ngày tuy để chanh trong tủ lạnh tớ vẫn cho vào túi nilong buộc kín nên chanh tươi lâu lắm.

Nếu để trỏng trơ trong tủ vài hôm là nó khô cong cả vỏ!


Cách giữ chanh đã xẻ đôi:


Chanh cắt ra mới dùng hết nửa quả, còn lại một nửa, bạn muốn cất để dùng sau thì nên làm theo cách : nhỏ vào trong lòng đĩa một ít giấm, rồi úp nửa quả chanh lên trên.

Theo Eva
Thích và chia sẻ trên

Chia sẻ lên facebook
Kết bạn với Xinh Xinh trên Facebook
 Ẩm thực năm châu
Miến trộn nấm kiểu Hàn Quốc

Miến trộn nấm kiểu Hàn Quốc

Một món ăn mang hương vị Hàn Quốc không quá khó làm nếu bạn muốn thay đổi hương vị cho bữa trưa bận rộn.

Tôm hùm Thermidor

Tôm hùm Thermidor

Đây là món ngon của Pháp với hàm lượng canxi và chất béo cao, thích hợp với những người muốn tăng cân, tạo cơ săn...

Ẩm thực Việt Nam vào top 5 nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới

Ẩm thực Việt Nam vào top 5 nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới

Phở Việt Nam - "món ăn thiên đường" trên báo Mỹ

 Ngon và lành
Ăn gì giàu protein tốt cho sức khỏe?

Ăn gì giàu protein tốt cho sức khỏe?

(Xinh Xinh) - Protein thường được biết đến trong các sản phẩm động vật, thịt, trứng và sữa nhưng chúng có quá nhiều chất béo...

Bí quyết chống say rượu bia hiệu quả

Bí quyết chống say rượu bia hiệu quả

(Xinh Xinh) - Tác hại của rượu không thấy được tức thì, nó bắt đầu chậm rãi và gặm nhấm chúng ta qua một khoảng...

Lợi ích tuyệt vời của nước ép táo

Lợi ích tuyệt vời của nước ép táo

(Xinh Xinh) - Nước ép táo có rất nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe và làm đẹp mà có lẽ nhiều người chưa biết...