Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
|
|
- 1 tô cơm để nguội - 3 tai mộc nhĩ (nấm mèo)
- 30gr củ cải muối (cải mặn)
- 50gr cải bó xôi
- 1 quả trứng
- Dầu ăn - Muối, đường, tiêu - Khuôn trái tim
|
|
|
|
Đến phần hành động này: >:D<
|
|
Bước
1:
-
Chúng mình đem rửa sạch mộc nhĩ, cải bó xôi rồi luộc riêng từng thứ một. Sau đó, đem cắt nhỏ mộc nhĩ, củ cải và cải bó xôi.
| |
Bước
2:
-
Cho cơm, rau, cải, củ cải và trứng, một ít muối vào tô rồi trộn đều. Nếu không thích những thứ trên thì các bạn có thể trộn cơm với bất cứ cái gì mà bạn muốn nhé!
| |
Bước
3:
-
Mình nén cơm vào khuôn trái tim.
| |
Bước
4:
-
Bắc chảo dầu lên bếp, chiên cơm với ít dầu và để lửa nhỏ. Trứng rất
nhanh chín nên không lo bên trong bị sống đâu nhé và trứng sẽ giúp các
hạt cơm gắn chặt với nhau hơn đó.
|
|
Gửi tặng tới các sĩ tử món ăn đặc biệt này đây!
|
Khi bày ra đĩa thì mình xếp thành hình cỏ bốn lá như thế này nha!
Thêm 1 lá rau cải làm thân cỏ này.
Chúc các bạn ăn ngon miệng và gặp thật nhiều may mắn sau khi ăn món cơm này nhé! |