Món ngon dễ làm  Món ngon dễ làm

Bữa tối phong phú với toàn các món ít tốn kém

Thứ Năm, 14/11/2013 15:01

Thêm vào đó, bạn không cần mất nhiều công chế biến một bữa tối thế này đâu nhé!


MÓN MẶN:


Thịt kho đậm đà ăn với khoai tây nữa thì tuyệt lắm nhỉ! Để món ăn được ngon, bạn có thể kết hợp cả khoai sọ vào kho với thịt cũng được lắm đó!

Bữa tối phong phú với toàn các món ít tốn kém 1

Cách làm món thịt kho khoai tây:

- Cắt thịt ba chỉ thành miếng vừa ăn, cho thịt vào nồi nước luộc sơ cho sạch, sau đó ướp với một ít gia vị, để một lúc cho ngấm.

- Phi thơm gừng và gốc hành lá xắt nhuyễn trong nồi, cho thịt vào xào qua rồi thêm khoai tây. Cho một ít đường và sốt cà vào một chảo khác, đến khi đường ngả sang màu cánh gián thì cho thịt vào.

- Đun ở lửa liu riu cho đến khi nước trong nồi còn hơi sền sệt, miếng thịt chín hết thì rắc ngò vào rồi tắt bếp.

 


MÓN ĂN KÈM:

Ăn thịt kho mặn thì hẳn phải có dưa chua đi kèm thì mới đúng vị. Bạn nhớ rửa sạch dưa chua sau khi mua nhé!

Bữa tối phong phú với toàn các món ít tốn kém 2


 MÓN ĐẬU:


Để bữa cơm thêm đa dạng, nhiều món, bạn mua nhanh khoảng 2 bìa đậu phụ về nhà rán giòn lên, pha một ít nước chấm lạ miệng nữa là có ngay món ăn mới cho cả nhà rồi! Bạn nhớ thấm hết nước trên miếng đậu trước khi rán, hoặc phủ một lớp bột mì mỏng lên đều được nhé!

Bữa tối phong phú với toàn các món ít tốn kém 3


MÓN CANH:


Nấu một nồi canh rau với thịt xay thật đơn giản, bạn vừa không mất nhiều thời gian mà bữa tối lại có thêm chất đạm nữa đấy!

Bữa tối phong phú với toàn các món ít tốn kém 4

Cách làm món canh cải xoong thịt xay:

- Ướp thịt xay với một ít tiêu. Đun sôi nước trên bếp, sau đó cho thịt xay vào đun trong vài phút. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi cho rau vào, đun cho đến khi nước sôi lại thì tắt bếp.

Mách nhỏ: Bạn có thể thay thịt xay bằng tôm, hoặc ướp thịt rồi viên lại thành viên để có thể linh hoạt hơn với món canh này nhé!

 

Đi chợ cần mua những gì:
(Cho khoảng 3 - 4 người ăn)

Thịt:
- 300g thịt ba chỉ
- 50g thịt xay

Rau củ:
- 1 bó cải xoong
- Dưa chua
- Hành lá, gừng, ngò

Khác:
- 2 bìa đậu phụ

 

Theo Trí Thức Trẻ
Thích và chia sẻ trên

Chia sẻ lên facebook
Kết bạn với Xinh Xinh trên Facebook
 Ẩm thực năm châu
Miến trộn nấm kiểu Hàn Quốc

Miến trộn nấm kiểu Hàn Quốc

Một món ăn mang hương vị Hàn Quốc không quá khó làm nếu bạn muốn thay đổi hương vị cho bữa trưa bận rộn.

Tôm hùm Thermidor

Tôm hùm Thermidor

Đây là món ngon của Pháp với hàm lượng canxi và chất béo cao, thích hợp với những người muốn tăng cân, tạo cơ săn...

Ẩm thực Việt Nam vào top 5 nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới

Ẩm thực Việt Nam vào top 5 nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới

Phở Việt Nam - "món ăn thiên đường" trên báo Mỹ

 Ngon và lành
Bí quyết chống say rượu bia hiệu quả

Bí quyết chống say rượu bia hiệu quả

(Xinh Xinh) - Tác hại của rượu không thấy được tức thì, nó bắt đầu chậm rãi và gặm nhấm chúng ta qua một khoảng...

Lợi ích tuyệt vời của nước ép táo

Lợi ích tuyệt vời của nước ép táo

(Xinh Xinh) - Nước ép táo có rất nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe và làm đẹp mà có lẽ nhiều người chưa biết...

Hạt đậu và những lợi ích không ngờ

Hạt đậu và những lợi ích không ngờ

(Xinh Xinh) - Đậu là một nguồn thực phẩm tuyệt vời cho bất kỳ chế độ ăn uống nào của bạn, bởi trong hạt đậu...

 Món ngon ba miền
Gỏi cá mai Nha Trang

Gỏi cá mai Nha Trang

Nha Trang nổi tiếng nhiều món ăn chế biến từ hải sản tươi, ngon. Một trong những món ăn ngon, hấp dẫn không thể bỏ...

Rau câu xứ Quảng

Rau câu xứ Quảng

Rau câu xuất hiện quanh năm, rộ nhất từ tháng Ba đến tháng Tám. Thường, khi thủy triều rút, rau câu bám lại trên mặt...

Phở hải sản Hà Tiên

Phở hải sản Hà Tiên

Phở được xem là một trong những món ăn phổ biến nhất trong nghệ thuật ẩm thực Việt Nam. Nhiều người đã quen thuộc với...