Trang chủ Món ngon dễ làm

Đậu hũ chiên giòn cho cả nhà ngon miệng

 
 
Sau khi cắn lớp vỏ ngoài giòn rụm và đậm đà, bạn sẽ cảm nhận được cái mềm mại, béo thơm mà thanh mát của đậu hũ non.



Đậu hũ chiên giòn cho cả nhà ngon miệng

 
Đậu hũ chiên giòn cho cả nhà ngon miệng

Nguyên liệu: 

- 1 bìa đậu hũ non 

- Bột chiên giòn 

- Bột chiên xù 

- 1 quả trứng gà 

- Chút xíu muối 

- Dầu ăn


Đậu hũ chiên giòn cho cả nhà ngon miệng

Bước 1:

- Đậu hũ non rửa sơ với nước, bạn nhớ thật nhẹ nhàng vì đậu hũ non rất mềm và dễ vỡ. Cắt khối vuông tùy thích. 

- Sắp đậu hũ ra đĩa lớn, rắc chút muối lên trên. Mục đích của việc này là để đậu hũ có vị đậm đà, ngoài ra muối có tác dụng hút nước bên trong đậu hũ nên khi chiên sẽ giòn hơn.

Đậu hũ chiên giòn cho cả nhà ngon miệng

Bước 2:

- Đổ bột chiên giòn ra tô, cho trứng gà vào, trộn đều.

- Trải bột chiên xù ra một đĩa sạch, tùy theo lượng đậu hũ mà bạn có thể gia giảm số lượng bột nhé!
Đậu hũ chiên giòn cho cả nhà ngon miệng

Bước 3:

Nhúng 1 viên đậu hũ vào bột giòn có pha trứng...

Đậu hũ chiên giòn cho cả nhà ngon miệng

... sau đó vớt ra nhanh tay cho vào đĩa bột xù.
Đậu hũ chiên giòn cho cả nhà ngon miệng

Lăn đều cho bột được bám đều lên đậu hũ. 
Đậu hũ chiên giòn cho cả nhà ngon miệng

Bước 4:

Bắc chảo dầu nóng, chiên đậu hũ vàng giòn thì vớt ra, để ra rổ cho ráo dầu.

Đậu hũ chiên giòn cho cả nhà ngon miệng

 Món đậu hũ non chiên giòn ăn kèm với tương xí muội hay tương ớt rất ngon.

Món ăn thanh nhẹ lại dễ thực hiện nữa phải không các bạn? Với món này bạn có thể dùng làm món ăn cơm hoặc món khai vị khi nhà có tiệc. Sau khi cắn lớp vỏ ngoài giòn rụm và đậm đà, bạn sẽ cảm nhận được cái mềm mại, béo thơm mà thanh mát của đậu hũ non.



Đậu hũ chiên giòn cho cả nhà ngon miệng

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tagged in
 
Tin cùng chuyên mục
Xinhxinh.com.vn Thời trang và làm đẹp dành cho phụ nữ
Copyright © 2011 xinhxinh.com.vn
Giấy phép số 1446/GP- STTTT cấp ngày 21/05/2014
Trụ sở: Số 4 ngõ 223/24 Đặng Tiến Đông - Đống Đa - Hà Nội
Tel: 04 3562 7382 * LH Quảng Cáo: 097 897 8686 * Email: quangworking@gmail.com
Cơ quan chủ quản: Công ty CP Truyền Thông Domino