Trang chủ Món ngon dễ làm

Gỏi ngó sen đậm hồn Việt

 
 
Nếu bạn thích ăn ngó sen thì đừng bỏ qua món gỏi này nhé. Rất dễ làm và ăn rất tốt cho sức khỏe.


1. Nguyên liệu

- Ngó sen ngâm chọn loại ngon, trắng (mua trong cửa hàng tạp hóa)

- 3 tách cà rốt ngâm để ráo

- 1 bó rau răm

- 1 bókj (rau thơm)

- ½ chén thịt lợn vai




- ½ chén tôm

- 2 muỗng canh lạc rang

- 2 muỗng canh hẹ tây chiên (hành khô)

- ½ chén nước mắm chấm


2. Chế biến

Đun sôi thịt lợn vai trong nước với một ít muối, đường. Đun sôi tôm có vỏ trong nước. Tắt bếp, vớt thịt và tôm ra, đặt sang bên cho ráo nước.

Rửa ngó sen, cắt miếng vừa ăn. Thịt lộn chín thái lát mỏng.

Trong bát lớn, trộn đều tất cả các loại nguyên liệu, kể cả rau thơm cùng với nhau. Rắc lạc và hành khô lên trên. Ăn cùng nước mắm. Món này vừa dễ làm vừa dễ ăn.



Chúc các bạn ngon miệng!


Tagged in
 
Tin cùng chuyên mục
Xinhxinh.com.vn Thời trang và làm đẹp dành cho phụ nữ
Copyright © 2011 xinhxinh.com.vn
Giấy phép số 1446/GP- STTTT cấp ngày 21/05/2014
Trụ sở: Số 4 ngõ 223/24 Đặng Tiến Đông - Đống Đa - Hà Nội
Tel: 04 3562 7382 * LH Quảng Cáo: 097 897 8686 * Email: quangworking@gmail.com
Cơ quan chủ quản: Công ty CP Truyền Thông Domino