Trang chủ Món ngon dễ làm

Trứng rán đậu thịt thơm ngon

 
 
Từ những nguyên liệu đơn giản nhưng mang lại một món ăn rất ngon và hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- Thịt nạc vai: 100 gr
- Trứng: 3 quả
- Đậu phụ: 1 bìa

- Hành hoa, mùi tầu, hạt nêm, hạt tiêu, mắm, dầu ăn


Đơn giản với trứng rán đậu thịt - 1


Thực hiện:


Bước 1: Đậu phụ thái thành những miếng nhỏ (hoặc có thể nghiền nát).


Đơn giản với trứng rán đậu thịt - 2


Bước 2: Thịt cho vào máy xay, xay nhuyễn (hoặc băm nhỏ). Hành hoa và mùi tầu rửa sạch đất cát, thái nhỏ rồi cho vào trộn chung cùng thịt đã say nhỏ.


Đơn giản với trứng rán đậu thịt - 3


Bước 4: Đập vào bát thịt 3 quả trứng, thêm vào một chút hạt tiêu, mắm, hạt nêm rồi dùng đũa quấy cho thật đều.


Đơn giản với trứng rán đậu thịt - 4


Bước 5: Thả chỗ đậu phụ đã được thái nhỏ vào bát trứng, quấy đều.


Đơn giản với trứng rán đậu thịt - 5


Bước 6: Làm nóng dầu ăn trong chảo. Dùng thìa ăn cơm múc từng thìa đầy hỗn hợp trứng đậu cho vào chảo rán chín vàng 2 mặt ở mức lửa nhỏ.


Đơn giản với trứng rán đậu thịt - 6


Bước 7: Gắp trứng rán thịt ra đĩa, cắt trứng thành miếng và cùng cả nhà thưởng thức với cơm nóng nhé.


Đơn giản với trứng rán đậu thịt - 7

Đơn giản với trứng rán đậu thịt - 8

Đơn giản với trứng rán đậu thịt - 9

Chúc các bạn ngon miệng!



Tagged in
 
Tin cùng chuyên mục
Xinhxinh.com.vn Thời trang và làm đẹp dành cho phụ nữ
Copyright © 2011 xinhxinh.com.vn
Giấy phép số 1446/GP- STTTT cấp ngày 21/05/2014
Trụ sở: Số 4 ngõ 223/24 Đặng Tiến Đông - Đống Đa - Hà Nội
Tel: 04 3562 7382 * LH Quảng Cáo: 097 897 8686 * Email: quangworking@gmail.com
Cơ quan chủ quản: Công ty CP Truyền Thông Domino