Trang chủ » Món ngon dễ làm  » Thực đơn Thực đơn

Đầu tuần làm nem cuốn nướng

Thứ Hai, 04/07/2011 16:30 Theo Eva

Món nem rán thì đã ăn nhiều rồi, nhưng ném cuốn nướng thì có lẽ bạn sẽ thấy lạ miệng hơn đấy!

1. Thành phần

- 2 muỗng canh dầu ăn

- 3 tép tỏi băm nhuyễn

- Vài cây nấm tùy chọn, ngâm và xay

- 1 củ cà rốt mài thô

- 1 muỗng cà phê đường

- ½ muỗng cà phê muối

Đầu tuần làm nem cuốn nướng, Bếp Eva, nem ran, nem cuon nuong, nem nuong, mon ngon, bep eva, mon ngon de lam, mon ngon

- 100g giá đỗ

- 2 củ hành tây thái lát mỏng

- Banh đa nem để cuộn 20 cái

2. Cách làm

Đầu tuần làm nem cuốn nướng, Bếp Eva, nem ran, nem cuon nuong, nem nuong, mon ngon, bep eva, mon ngon de lam, mon ngon

- Làm nóng lò nướng 175 độ C

Đầu tuần làm nem cuốn nướng, Bếp Eva, nem ran, nem cuon nuong, nem nuong, mon ngon, bep eva, mon ngon de lam, mon ngon

- Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng, xào tỏi đến khi chúng có mùi thơm.

Đầu tuần làm nem cuốn nướng, Bếp Eva, nem ran, nem cuon nuong, nem nuong, mon ngon, bep eva, mon ngon de lam, mon ngon

- Thêm nấm băm nhỏ vào nấu trong vài phút.

Đầu tuần làm nem cuốn nướng, Bếp Eva, nem ran, nem cuon nuong, nem nuong, mon ngon, bep eva, mon ngon de lam, mon ngon

- Cho cà rốt đã nạo, muối, đường và xào trong vòng 3-4 phút cho đến khi cà rốt chín là tốt nhất.

Đầu tuần làm nem cuốn nướng, Bếp Eva, nem ran, nem cuon nuong, nem nuong, mon ngon, bep eva, mon ngon de lam, mon ngon

- Kết hợp giá đỗ, hành tây trộn đều trong chảo và tắt bếp.

Đầu tuần làm nem cuốn nướng, Bếp Eva, nem ran, nem cuon nuong, nem nuong, mon ngon, bep eva, mon ngon de lam, mon ngon

- Trải bánh đa cuốn trên mặt phẳng, cuốn mỗi cái tương đương với 1 thìa hỗn hợp đã xào thơm.

Đầu tuần làm nem cuốn nướng, Bếp Eva, nem ran, nem cuon nuong, nem nuong, mon ngon, bep eva, mon ngon de lam, mon ngon

- Gấp hai mép của cái nem cuốn lại để tránh nhân bị rơi ra.

Đầu tuần làm nem cuốn nướng, Bếp Eva, nem ran, nem cuon nuong, nem nuong, mon ngon, bep eva, mon ngon de lam, mon ngon

- Có thể dùng chút nước lạnh nhúng vào tay để tránh bị dính khi cuốn.

Đầu tuần làm nem cuốn nướng, Bếp Eva, nem ran, nem cuon nuong, nem nuong, mon ngon, bep eva, mon ngon de lam, mon ngon

- Sắp xếp chúng vào chảo và có thêm chút dầu ăn đổ lên trên.

Đầu tuần làm nem cuốn nướng, Bếp Eva, nem ran, nem cuon nuong, nem nuong, mon ngon, bep eva, mon ngon de lam, mon ngon

- Nướng trong lò nướng khoảng 15-20 phút, sau đó lật lại để chín đều nếu cần thiết.

Đầu tuần làm nem cuốn nướng, Bếp Eva, nem ran, nem cuon nuong, nem nuong, mon ngon, bep eva, mon ngon de lam, mon ngon

Món này ăn với tương ớt ngọt thì sẽ rất ngon. Chúc các bạn ngon miệng.

Có thể bạn quan tâm