Món ngon dễ làm  » Tôi vào bếp Tôi vào bếp

Làm bánh cupcake trái tim

Thứ Bảy, 14/02/2009 15:43

Cách làm đơn giản, cách trang trí cũng hết sức nhanh gọn, bạn có thể dễ dàng tự làm những chiếc bánh vừa ngon vừa đẹp mắt dành cho những người yêu thương.

Nguyên liệu:
 
Dâu tây chín mọng
2 chén bột
1 thìa bột nở
Đường
1/2 thìa muối
6 thìa bơ
1 chén kem tươi, ½ chén sữa tươi.
4 quả trứng

Cách làm:



Cho bột ra một tờ giấy, kiểm tra, nếu bột loại ngon sẽ không bị gợn đen.






 
Vừa cuộn vừa nghiêng tờ giấy đổ bột vào trong chén, nếu bột đầy có ngọn thì dùng con dao gạt ngang lấy đúng một miệng chén bột.



Tiếp theo trộn bột với bơ đến khi bơ hoàn toàn tan biến trong bột, tiếp tục cho kem tươi, sữa tươi và đập 4 quả trứng vào trộn tiếp cho thật đều và mịn rồi cho bột vào khuôn bánh cupcake.

Sau đó bật lò trước lên 200 độ C.

Với dâu tây:


 
Rửa sạch dâu tây và lựa ra những quả đẹp nhất.



Bạn cắt đôi quả dâu, khoét nũm để tạo thành hình trái tim.




Dùng chiếc thìa ấn vào giữa mỗi chiếc bánh rồi đặt miếng dâu tây vào.



Tiếp theo cho vào lò nướng trong vòng 15 phút, thử xăm một chiếc tăm vào bánh để kiểm tra độ chín, nếu tăm rút ra dễ dàng thì là được.

Lấy bánh ra để nguội và ăn với kem tươi rất tuyệt.
Theo Afamily
Thích và chia sẻ trên

Chia sẻ lên facebook
Kết bạn với Xinh Xinh trên Facebook
 Ẩm thực năm châu
Miến trộn nấm kiểu Hàn Quốc

Miến trộn nấm kiểu Hàn Quốc

Một món ăn mang hương vị Hàn Quốc không quá khó làm nếu bạn muốn thay đổi hương vị cho bữa trưa bận rộn.

Tôm hùm Thermidor

Tôm hùm Thermidor

Đây là món ngon của Pháp với hàm lượng canxi và chất béo cao, thích hợp với những người muốn tăng cân, tạo cơ săn...

Ẩm thực Việt Nam vào top 5 nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới

Ẩm thực Việt Nam vào top 5 nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới

Phở Việt Nam - "món ăn thiên đường" trên báo Mỹ

 Ngon và lành
Bí quyết chống say rượu bia hiệu quả

Bí quyết chống say rượu bia hiệu quả

(Xinh Xinh) - Tác hại của rượu không thấy được tức thì, nó bắt đầu chậm rãi và gặm nhấm chúng ta qua một khoảng...

Lợi ích tuyệt vời của nước ép táo

Lợi ích tuyệt vời của nước ép táo

(Xinh Xinh) - Nước ép táo có rất nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe và làm đẹp mà có lẽ nhiều người chưa biết...

Hạt đậu và những lợi ích không ngờ

Hạt đậu và những lợi ích không ngờ

(Xinh Xinh) - Đậu là một nguồn thực phẩm tuyệt vời cho bất kỳ chế độ ăn uống nào của bạn, bởi trong hạt đậu...

 Món ngon ba miền
Gỏi cá mai Nha Trang

Gỏi cá mai Nha Trang

Nha Trang nổi tiếng nhiều món ăn chế biến từ hải sản tươi, ngon. Một trong những món ăn ngon, hấp dẫn không thể bỏ...

Rau câu xứ Quảng

Rau câu xứ Quảng

Rau câu xuất hiện quanh năm, rộ nhất từ tháng Ba đến tháng Tám. Thường, khi thủy triều rút, rau câu bám lại trên mặt...

Phở hải sản Hà Tiên

Phở hải sản Hà Tiên

Phở được xem là một trong những món ăn phổ biến nhất trong nghệ thuật ẩm thực Việt Nam. Nhiều người đã quen thuộc với...