Trang chủ » Món ngon dễ làm  » Tôi vào bếp Tôi vào bếp

Kem chuối dễ làm

Thứ Năm, 11/06/2009 07:34 Theo Afamily

(Xinh Xinh) - Từ những nguyên liệu sẵn có, bạn có thể dễ dàng làm món kem chuối mát lạnh là trẻ con rất thích này.

Nguyên liệu:
  • Chuối chín 4 quả
  • Nước cốt chanh 1 thìa
  • ½ chén đường syrup
  • Vani 1 thìa
  • 1.5 chén kem tươi (heavy cream)





Cách làm:

 

Chuối bóc vỏ và cho vào máy xay

Cho nước cốt  chanh vào xay cùng với chuối
 

 
Cho đường syrup và vani vào và xay lần nữa
 

 
Cho kem tươi vào
 

 
Và xay đến khi mịn
 

Đổ hỗn hợp sang một cái âu khác
 

 
Và cho vào tủ lạnh đến khi hỗn hợp hơi đông lại
Nếu bạn có máy làm kem thì sau khi ướp lạnh lần 1 này cho hỗn hợp vào máy và làm theo hướng dẫn sử dụng sau đó cho kem trở lại tủ lạnh là được.

Còn nếu bạn không có máy làm kem thì hơi mất công hơn một chút.
 

Cứ mỗi 30 phút bạn lại lấy âu nguyên liệu ra đảo thật kỹ, đảo xong lại cho vào tủ lạnh. Đảo như vậy vài lần đến khi kem đông lại là được, khoảng 2 – 3 giờ sau đó bạn sẽ có món kem chuối ngon lành.


 
Âu kem sau khi đã đông lại
 

 
Xốp, mịn và ngọt thơm


 
Mùa hè có được ly kem chuối tự làm như thế này thật tuyệt
 
Có thể bạn quan tâm