Trang chủ » Món ngon dễ làm  » Tôi vào bếp Tôi vào bếp

Gà rán 20 phút

Thứ Tư, 01/07/2009 10:06 Theo Afamily

Món gà rán thơm ngon này chỉ cần làm trong có 20 phút thôi, mà không thua kém gì gà rán ăn ở cửa hàng đâu nhé!

Nguyên liệu:
  • 600 gr thịt gà
  • 1 thìa muối
  • ½ thìa hạt tiêu xay
  • 2 thìa bột mỳ
  • 1 thìa bột chiên
  • 1 quả trứng
  • 1 cốc sữa
  • Dầu rán



Cách làm:




Ướp gà với muối và hạt tiêu



Trộn bột mỳ và bột chiên rồi để sang một bên

Đập trứng ra và đánh đều. Trộn trứng với sữa. Ngoáy thật đều lên.

Nhúng thịt gà vào hỗn hợp trứng sữa rồi cho sang bát bột, tẩm bột cho bao đều quanh
 miếng thịt gà.




Cho dầu vào chảo, đun nóng. Sau đó cho gà vào rán, để lửa ở mức trung bình.
 

 
Rán gà đều các mặt từ 15 đến 20 phút hoặc đến khi gà chuyển màu vàng là được.
 

 
Thịt gà ngấm gia vị, đậm đà, giòn và thơm. Các em bé sẽ rất thích đấy

 

Dùng giấy thấm thấm khô dầu, cho ra đĩa chấm kèm với chanh muối ớt hoặc ăn với ketchup và tương ớt cũng rất ngon


 
Có thể bạn quan tâm