Món ngon dễ làm  » Tôi vào bếp Tôi vào bếp

Thơm lừng cá hồi nướng nấm

Thứ Tư, 17/08/2011 09:29

Cũng có thể thay thế nấm bằng hành tây, thêm đường và bơ để nướng cùng với món cá hồi này nhé bạn!

1. Nguyên liệu

- 4 con cá hồi cắt đầu làm sạc
- 2 tách nấm thái lát
- 4-5 cây hành lá xắt nhỏ

Thơm lừng cá hồi nướng nấm, Bếp Eva, ca hoi nuong, ca hoi nuong 
voi nam, ca hoi, ca nuong, mon ngon de lam, mon ngon, bep eva


- 3 muỗng canh dầu ô liu
- Muối và hạt tiêu

2. Chế biến

Trong chảo nhỏ, cho dầu ăn vào đun nóng, đổ nấm vào xào nhanh tay, cho thêm muối và hạt tiêu.

Thơm lừng cá hồi nướng nấm, Bếp Eva, ca hoi nuong, ca hoi nuong 
voi nam, ca hoi, ca nuong, mon ngon de lam, mon ngon, bep eva


Giữ nhiệt trung bình, xào khoảng 5 phút.

Cá bọc trong giấy bạc nướng, cho nấm đã xào lên trên cá, trải đều.

Bọc cá lại và nướng trong lò hoặc bếp nướng khoảng 15 phút cho đến khi cá có mùi thơm, vàng là được.

Thơm lừng cá hồi nướng nấm, Bếp Eva, ca hoi nuong, ca hoi nuong 
voi nam, ca hoi, ca nuong, mon ngon de lam, mon ngon, bep eva


Cũng có thể thay thế nấm bằng hành tây, thêm đường và bơ để nướng. Hai món này tương tự nhau, chỉ khác nhau chút gia vị thêm vào nên các bạn có thể thử theo sở thích nhé.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Theo Eva
Thích và chia sẻ trên

Chia sẻ lên facebook
Kết bạn với Xinh Xinh trên Facebook
 Ẩm thực năm châu
Miến trộn nấm kiểu Hàn Quốc

Miến trộn nấm kiểu Hàn Quốc

Một món ăn mang hương vị Hàn Quốc không quá khó làm nếu bạn muốn thay đổi hương vị cho bữa trưa bận rộn.

Tôm hùm Thermidor

Tôm hùm Thermidor

Đây là món ngon của Pháp với hàm lượng canxi và chất béo cao, thích hợp với những người muốn tăng cân, tạo cơ săn...

Ẩm thực Việt Nam vào top 5 nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới

Ẩm thực Việt Nam vào top 5 nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới

Phở Việt Nam - "món ăn thiên đường" trên báo Mỹ

 Ngon và lành
Bí quyết chống say rượu bia hiệu quả

Bí quyết chống say rượu bia hiệu quả

(Xinh Xinh) - Tác hại của rượu không thấy được tức thì, nó bắt đầu chậm rãi và gặm nhấm chúng ta qua một khoảng...

Lợi ích tuyệt vời của nước ép táo

Lợi ích tuyệt vời của nước ép táo

(Xinh Xinh) - Nước ép táo có rất nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe và làm đẹp mà có lẽ nhiều người chưa biết...

Hạt đậu và những lợi ích không ngờ

Hạt đậu và những lợi ích không ngờ

(Xinh Xinh) - Đậu là một nguồn thực phẩm tuyệt vời cho bất kỳ chế độ ăn uống nào của bạn, bởi trong hạt đậu...

 Món ngon ba miền
Gỏi cá mai Nha Trang

Gỏi cá mai Nha Trang

Nha Trang nổi tiếng nhiều món ăn chế biến từ hải sản tươi, ngon. Một trong những món ăn ngon, hấp dẫn không thể bỏ...

Rau câu xứ Quảng

Rau câu xứ Quảng

Rau câu xuất hiện quanh năm, rộ nhất từ tháng Ba đến tháng Tám. Thường, khi thủy triều rút, rau câu bám lại trên mặt...

Phở hải sản Hà Tiên

Phở hải sản Hà Tiên

Phở được xem là một trong những món ăn phổ biến nhất trong nghệ thuật ẩm thực Việt Nam. Nhiều người đã quen thuộc với...