Trang chủ Tôi vào bếp

Bánh flan cacao

 
 
Với nguyên liệu chính là trứng và sữa tươi nên món bánh plan giàu đạm và canxi sẽ vừa tốt cho sức khỏe vừa khiến gia đình bạn hài lòng trong phần tráng miệng.

Nguyên liệu

500ml sữa tươi

5 quả trứng gà

250g đường

20g cacao

Vanilla

Thực hiện
 
 

50g đường + chút nước thắng caramel đổ vào khuôn nhôm

Sữa + đường + ca cao nấu tan
 

 

Trứng quậy tan cho sữa cacao vào trộn đều lược qua rây
 
 
 

Đổ vào khuôn, hấp chín với lửa vừa đủ nước sôi (không để lửa lớn bánh bị tàn ong).

Dùng tăm thử bánh không dính tăm là bánh chín.
 
 

Để nguội lấy ra khỏi khuôn. Dùng lạnh.

 
Mách nhỏ:
 
Hấp bánh flan trên lửa nhỏ để bánh mịn, không bị tàn ong.
 
 
 



Tagged in
 
Tin cùng chuyên mục
Xinhxinh.com.vn Thời trang và làm đẹp dành cho phụ nữ
Copyright © 2011 xinhxinh.com.vn
Giấy phép số 1446/GP- STTTT cấp ngày 21/05/2014
Trụ sở: Số 4 ngõ 223/24 Đặng Tiến Đông - Đống Đa - Hà Nội
Tel: 04 3562 7382 * LH Quảng Cáo: 097 897 8686 * Email: quangworking@gmail.com
Cơ quan chủ quản: Công ty CP Truyền Thông Domino