Trang chủ Tôi vào bếp

Ngọt lạ canh mã thầy giải nhiệt ngày nóng

 
 
Cái nắng đầu tiên của mùa hè khiến cơ thể mệt mỏi. Lựa chọn vài củ mã thầy thêm ít lê, hạt ý dĩ… bạn đã có ngay món canh ngon ngọt, lạ miệng, đặc biệt lại rất mát, giải nhiệt rất tốt.

Nguyên liệu:


- 100g củ mã thầy, 2 quả lê

- 1 nhúm hạt ý dĩ, chút muối tinh hoặc đường phèn.


 

Cách làm:


- Củ mã thầy rửa sạch, sau đó gọt vỏ, để nguyên.


- Lê gọt vỏ, có thể cắt thành từng miếng nhỏ hoặc dài tuỳ ý thích. Nhớ bỏ lõi.


- Hạt ý dĩ rửa qua với nước ấm.


- Cho lượng nước vừa đủ dùng vào nồi, đặt lên bếp đun sôi.


- Thả củ mã thầy và lê vào. Đun sôi khoảng 5 phút với lửa liu riu.


- Cho hạt ý dĩ vào.


- Cuối cùng bạn có thể nêm nếm bằng chút muối tinh hoặc ít đường phèn tuỳ ý thích.



Tagged in
 
Tin cùng chuyên mục
Xinhxinh.com.vn Thời trang và làm đẹp dành cho phụ nữ
Copyright © 2011 xinhxinh.com.vn
Giấy phép số 1446/GP- STTTT cấp ngày 21/05/2014
Trụ sở: Số 4 ngõ 223/24 Đặng Tiến Đông - Đống Đa - Hà Nội
Tel: 04 3562 7382 * LH Quảng Cáo: 097 897 8686 * Email: quangworking@gmail.com
Cơ quan chủ quản: Công ty CP Truyền Thông Domino