Trang chủ Tôi vào bếp

Tôm sú hấp trái dừa

 
 
Tưởng chừng như rất cầu kỳ và khó làm nhưng món ăn đặc sản này lại khá dễ dàng và mất ít thời gian chế biến. Hôm nay, bạn hãy chế biến món ăn này nhé!


Nguồn ảnh: monngonvietnam.com

Nguyên liệu:

- 5 con tôm sú

- 1 trái dừa tươi

- 1 hộp sữa chua

- 1 củ hành tây

- 1 trái chanh

- 1 thìa cà phê muối

- ¼ thìa cà phê tiêu

- 1 búp xà lách

- Vài cọng ngò tây

- Muối tiêu pha sẵn

Thực hiện:

Tôm rửa sạch, luộc với nước có pha chút muối, vớt ra, bóc vỏ, chừa phần đuôi lại cho đẹp.

Dừa gọt vỏ ngoài, chặt đôi, một nửa để lại để trang trí, một nửa nạo lấy cùi dừa.

Hành tây rửa sạch, băm nhuyễn

Chanh vắt lấy nước cốt

Cho hành tây, cùi dừa nạo, muối, tiêu, nước cốt chanh và sữa chua vào chung, xay bông lên để làm xốt

Cho tôm vào nửa trái dừa còn lại, đổ xốt lên. Trang trí với 3 chú tôm dựng đứng và vài cọng ngò tây

Dọn ăn kèm với muối tiêu và xà lách

Chúc bạn cùng gia đình ngon miệng nhé!


Tagged in
Tin cùng chuyên mục
Xinhxinh.com.vn Thời trang và làm đẹp dành cho phụ nữ
Copyright © 2011 xinhxinh.com.vn
Giấy phép số 1446/GP- STTTT cấp ngày 21/05/2014
Trụ sở: Số 4 ngõ 223/24 Đặng Tiến Đông - Đống Đa - Hà Nội
Tel: 04 3562 7382 * LH Quảng Cáo: 097 897 8686 * Email: quangworking@gmail.com
Cơ quan chủ quản: Công ty CP Truyền Thông Domino