Nhắc đến cây hương thảo chắc hẳn có nhiều bạn vẫn chưa biết hết được hết tác dụng mà loại cây này mang lại đúng không nào? Có thể nói đây là loại cây vừa có giá trị làm thảo mộc lại vừa được sử dụng để làm gia vị cho các món và đuổi con trùng vô cùng hiệu quả. Vậy cây hương thảo có tác dụng gì nổi bật, thì bạn hãy theo dõi ngay bài viết dưới đây của XinhXinh bạn nhé.
Giới thiệu về cây hương thảo
Hương thảo còn được biết tới với cái tên khoa học là Rosmarinus Officinalis là loài thực vật thuộc họ hoa. Ngoài ra, một số địa phương khác còn gọi cây hương thảo với cái tên thân thuộc là cỏ hương thảo, dạ hương thảo. Đây là loại cây có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải, cho tới thời điểm hiện tại thì chúng được trồng ở miền trung và miền nam tại nước ta. Điểm đặc biệt của loài cây này chính là mọc thành bụi, được phân nhánh, có nhiều lá và cây hương thảo cao tầm 1-2m và lá của nó khá nhỏ có hình dải không cuống với mép lá gập xuống dưới có mùi khá thơm.
Ý nghĩa của cây hương thảo
Cây hương thảo vừa có tác dụng làm cây cảnh mà lại có thể sử dụng để trị bệnh. Tùy vào mục đích sử dụng mà cây sẽ có ý nghĩa khác nhau, sau đây bạn hãy tìm hiểu về ý nghĩa của cây hương thảo nhé.
(1) Ý nghĩa trong đời sống
Cây hương thảo còn có khả năng kết nối giữa 2 thế giới âm và dương lại với nhau. Có khả năng xua đuổi tà ma, đồng thời mang lại may mắn và bình an cho gia chủ, đặc biệt chúng còn có ý nghĩa tri ân với người đã khuất.
(2) Cây hương thảo hợp với mệnh gì?
- Người mệnh hỏa: Khi này bạn hãy đặt hướng thảo hướng Tây Nam – Nam.
- Người mệnh mộc: Nên đặt chúng ở hướng Đông – Đông nam. Tốt nhất là bạn nên đặt cây ở nơi có ánh sáng nhiều một chút, để giúp cây sinh trưởng và phát triển tốt hơn.
Đặc điểm của cây hương thảo
Như những gì chúng tôi đã nhắc ở phần mở bài thì cây hương thảo còn được gọi là cỏ hương thảo, dạ hương thảo và tên khoa học là Rosmarinus Officinalis là tên đặt theo tiếng latinh. Điểm nhận biết của hương thảo chính là thân cây khá nhỏ và được phân nhánh cao từ 1 -2m và nó mọc thành bụi. Lá cây có hình dải, lá dẹp màu xanh sẫm và mép lá hương thảo gập xuống, nhẵn ở trên còn phía dưới thì có lông trắng. Về hoa của hương thảo thì dài khoảng 1cm, màu lam nhạt. Điểm đặc trưng ở hương thảo là có mùi thơm nhẹ, dễ chịu cho nên được nhiều gia đình và văn phòng sử dụng để trang trí vừa đẹp lại mang lại sự may mắn, bình an.
Một số tác dụng mà cây hương thảo mang lại
Làm tinh dầu hương thảo
Tác dụng đầu tiên của cây hương thảo mà bạn không thể bỏ qua chính là sử dụng để làm tinh dầu hương thảo. Thông qua phương pháp chưng cất hơi nước hay chiết xuất dung môi là bạn đã có ngay tinh dầu hương thảo nguyên chất rồi.
Với tinh dầu hương thảo thì có tác dụng kích thích mọc tóc, cải thiện tập trung và ghi nhớ thông tin nhanh, lâu hơn, giảm đau, giảm stress – cải thiện tâm trạng, xua đuổi côn trùng, chống viêm – oxy hóa, giảm đau viêm khớp nhẹ – chấn thương, tốt cho hệ tiêu hóa – gan.
Lưu ý là bạn nên mua tinh dầu hương thảo ngay tại nhà máy sản xuất tinh dầu Việt Nam để đảm bảo chất lượng của tinh dầu, an toàn tuyệt đối khi sử dụng.
Giúp cải thiện trí nhớ và tăng sự tập trung
Cho tới thời điểm hiện tại thì hương thảo vẫn là loại cây được sử dụng khá nhiều hiện nay nhằm mục đích hỗ trợ trí nhớ, sử dụng để làm hương thơm giúp bạn lấy lại nhận thức, tập trung nhanh chỉ trong vòng 20 phút sau khi bạn sử dụng hương thảo.
Giảm nguy cơ ung thư
Một phần là do trong hương thảo có chứa axit carnosic, đây là hợp chất có khả năng chống oxy hóa cực tốt. Theo nghiên cứu của các chuyên gia cho rằng, chất axit carnosic có thể làm các tế bào ung thư trong cơ thể phát triển chậm, đồng thời hạn chế các khối u phát triển.
Hỗ trợ cho hệ thống miễn dịch
Axit carnosic với rosmarinic trong cây hương thảo có khả năng kháng virus, kháng khuẩn và kháng nấm vô cùng tốt. Việc bạn sử dụng cây này thường xuyên sẽ giảm tối đa nguy cơ bị nhiễm trùng, hỗ trợ tốt cho hệ thống miễn dịch và đặc biệt là có khả năng chống lại mọi bệnh có nguy cơ nhiễm trùng.
Điều trị rối loạn lipid trong máu
Ngoài ra, hương thảo còn được sử dụng để điều trị rối loạn lipid trong máu, đồng thời giảm ức chế tăng cân, giảm sự tích tụ chất béo. Đặc biệt, hương thảo còn được sử dụng để điều trị chấn thương do thuốc gây ra, cho nên khi bạn muốn điều trị rối loạn lipid trong máu thì không thể bỏ qua cây hương thảo được đâu nhé.
Điều trị và phục hồi sau đột quỵ não, nhồi máu cơ tim
Đối với những người đang trong quá trình phục hồi sau nhồi máu cơ tim, đột quỵ não thì không thể bỏ qua hương thảo được, đây được xem như là giải pháp tốt nhất để phục hồi, tác dụng của việc này là cải thiện chức năng tâm trương, phì đại cơ tim. Đột quỵ não là do bị gián đoạn quá trình lưu thông máu, tắc nghẽn trong não hoặc do bị vỡ mạch, chính vì thế mà hương thảo được dùng để bảo vệ thần kinh khi bị thiếu máu cục bộ.
Hỗ trợ giảm stress, giảm đau
Sử dụng các loại thuốc giảm đau đôi khi sẽ gây ra các tác dụng phụ gây ảnh hưởng tới dạ dày, tim mạch và thân. Chính vì thế mà hương thảo là cái tên là bạn không thể bỏ qua ngay bây giờ, tác dụng của hương thảo chính là kiểm soát cơn đau, đặc biệt là không làm ảnh hưởng tới công dụng của thuốc. Hương thảo còn được dùng thay thế cho thuốc chống stress, giảm đau mà không gây ra các tác dụng phụ, được các nhà khoa học nghiên cứu và chứng minh điều này nên bạn hãy yên tâm sử dụng nhé.
Lưu ý khi sử dụng cây hương thảo
- Mặc dù cây hương thảo có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nhưng không vì thế mà bạn bỏ qua các chất bổ sung, tự ý sử dụng quá nhiều mà không tham khảo ý kiến của chuyên gia sức khỏe, bác sĩ.
- Đôi khi hương thảo còn gây ra tác dụng phụ và phản ứng lại với một số loại thuốc. Nếu bạn đang trong quá trình mang thai hay cho con bú, mắc bệnh hay đang sử dụng thuốc thì hãy tham khảo ý kiến từ bác sĩ mới được sử dụng nhé bạn.
- Hương thảo được sử dụng làm gia vị cho món ăn nhưng bạn cũng phải nắm vững kiến thức cơ bản, đặc biệt tham khảo ý kiến chuyên gia sức khỏe trước khi bổ sung vào món ăn hay dùng để điều trị bệnh nhé.
Cách bảo quản cây hương thảo đúng cách
Bảo quản trong tủ lạnh
Khi này bạn hãy gói cây hương thảo trong bao bì, giấy da rồi tiến hành làm ẩm bằng bình xịt để tạo độ ẩm nhất định và sau đó bạn cho vào túi nilon bỏ vào ngăn mát tủ lạnh.
Bảo quản bằng nước
Khi bảo quản bằng nước với cây hương thảo thì bạn cắt bỏ đầu, cho cụm hoa ngâm vào thùng nước mát và đừng quên phủ túi nilon lên trên nhé. Đặc biệt bạn phải thường xuyên lau lá bằng khăn giấy, nhằm mục đích hút ẩm và cứ vài ngày bạn lại thay nước một lần.
Bảo quản bằng phương pháp phơi khô
Phơi trực tiếp: Với cách này thì bạn nên để nơi thoáng gió, tối nhé và đồng thời bạn phải loại bỏ lá hỏng và trải hương thảo lên giấy, vải dày rồi phơi mỗi ngày. Đặc biệt bạn có thể phơi khô từng lá riêng lẻ hay theo từng chùm đều được.
- Dùng máy để sấy: Đây là loại máy chuyên dụng để sấy khô cây, khi bạn sử dụng phương pháp này thì hãy cắt các cành cây thành từng đoạn khoảng 5cm và đặt trên mạng lưới.
- Dùng lò sấy: Để sấy bằng lò thì đòi hỏi bạn phải có kinh nghiệm, kiểm soát được nhiệt độ trong lò. Nếu bạn không có máy sấy đặc biệt thì có lấy sấy lá hương thảo bằng cách đặt trong khay nướng tầm 4 giờ đồng hồ và cửa lò sấy nên để hở một chút.
- Bảo quản bằng cách hút chân không: Cách tốt nhất để bạn bảo quản chính là hút chân không, khi này bạn chỉ cần gói các cành cây trong túi chân không nhỏ và đặt trong ngăn mát tủ lạnh là được. Với phương pháp này thì bạn có thể bảo quản tối đa trong 2 tháng, còn khi bạn bỏ ngăn đông thì thời gian bảo quản sẽ lâu hơn đấy.
Như vậy, trong bài viết này thì chúng tôi cũng đã chia sẻ tới cho bạn về cây hương thảo, một số tác dụng của cây hương thảo mà bạn không thể bỏ qua được cũng như các lưu ý khi sử dụng nhằm mang lại hiệu quả cao. Nếu bạn có ý định sử dụng tinh dầu hương thảo hoặc bất kỳ loại tinh dầu nào khác thì hãy liên hệ đến địa chỉ cung cấp tinh dầu thiên nhiên giá sỉ uy tín là Vipsen để mua được tinh dầu nguyên chất 100% với giá sỉ ưu đãi.
